Ma Che Stagione è?

Febbraio è ancora mese di prodotti tipici della stagione invernale. Le temperature di questi giorni sono ottimali per la produzioni orticole stagionali che proprio con le basse temperature riescono a maturare adeguatamente. Radicchio La Rosa di Gorizia, Radicchio Canarino, Radicchio Isontino, radicchio Tardivo di Treviso Tardivo, Radicchio di Verona, Radicchio Rosa compongono insieme ad altri un assortimento di Radicchi come non si trova in nessuna altra stagione dell'anno. A questi si aggiungono gli altri ortaggi disponibili come carciofi, verze, verzotti, cavolfiori, broccoli, cavolo nero, finocchi, biete, cicorie catalogne, cicorie cimate, spinaci, zucche. Anche nel campo della frutta c'è abbondanza di scelta con arance rosse e bionde, clementine tardive, mandarini, mele e pere disponibili in un assortimento varietale in grado di soddisfare ogni palato.   

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