Ma Che Stagione è?


Siamo in ottobre ed è in questo mese che iniziano a proporsi ortaggi e frutta che ci accompagneranno per tutto l'inverno. Buona la disponibilità di una vasta gamma varietale di uva e prugne. In questo mese è ancora ottimale per la raccolta dei piccoli frutti come lamponi, more, mirtilli, ribes e fragole. Tra gli ortaggi è stagione di cavolfiori, broccoli, biete, cicorie, radicchi, pomodori, cetrioli, melanzane, insalate, insalatine e rucola da taglio, fagioli, fagiolini, zucche, patate, cipolle. Questo è anche un mese buono per la raccolta e il consumo di molti funghi spontanei         

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