Giugno mese di frutta e verdura fresca

Giugno è per eccellenza il mese della frutta e della verdura fresca. Lasciato alle spalle un maggio anomalo dal punto di vista climatico, in questo periodo abbondano ciliegie, albicocche, pesche, nettarine, meloni e angurie. Tutta frutta tipicamente estiva che ci accompagnerà per alcuni mesi. Tra gli ortaggi è tempo di pomodori, cetrioli, insalate, insalatina da taglio, radicchi da taglio, rucola, verzotti, fagiolini, peperoni, melanzane, patate novelle.  

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