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Aprile mese di Germogli e Fiori

Last Updated on Thursday, 02 April 2020 08:26 Written by Administrator Thursday, 02 April 2020 00:00

 

Aprile parte all'insegna di questa emergenza COVID con consumi condizionati senz'altro dalla situazione generale, con impennate di richiesta di agrumi in un momento in cui la disponibilità comincia a scarseggiare. Alcune colture hanno subito danni dall'alternanza di temperature alte della scorsa settimana e basse di questi giorni. Tuttavia aprile è primavera. Tutti i prodotti della nuova stagione sono disponibili ed è senz'altro il momento di consumare asparagi coltivati e selvatici, germogli quali urticions e rusculins, erbe spontanee per frittate, pomodori, insalate, cetrioli, spinaci, bietine, cipolle e erbette novelle, radicchietto e rucola, zucchine con o senza fiore. Tra la frutta, insieme alle consuete e ancora buone mele, pere, kiwi, arance bionde e rosse, è piena stagione di fragole provenienti dal sud d'Italia. Fresche di raccolta e davvero gustose.

 

Nuova Intestazione

Last Updated on Saturday, 03 August 2013 10:32 Written by Administrator Tuesday, 21 May 2013 09:53

NUOVA INTESTAZIONE

Dopo 53 anni abbiamo cambiato nome di riferimento. La Boutique della Frutta di Casarsa Noris diventa La Boutique della Frutta di Andrea Freschi. Un cambiamento per noi necessario. Mamma Noris esce formalmente di scena e con lei papà Mario. Quello che non cambia è l’impostazione del nostro negozio e il rapporto  con  i nostri clienti e fornitori. I consigli e i suggerimenti esperti di Noris e Mario continueranno ad essere ingrediente base del nostro modo di fare. Entra Simone, terza generazione di noi fruttivendoli in Udine. Continueremo a guardare avanti, ad interpretare il commercio di ortofrutta che cambia. Continueremo a mantenere il rapporto di corretta collaborazione e fiducia con i nostri produttori e fornitori, convinti più di sempre che la strada da percorrere sia la qualità di quello che proponiamo ai clienti.

 
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